脫氧劑對人體有哪些危害呢

脫氧劑在正常使用狀態(tài)下對身體無明顯危害，但誤食、破損接觸或長期不當暴露可能引發(fā)健康風險。其主要成分為鐵粉、活性炭、鹽等，通過與氧氣反應減緩食品氧化，正確使用時安全可靠；但若包裝破損或人為誤用，需警惕潛在風險。

誤食風險

脫氧劑多以小袋形式置于食品包裝內(nèi)，若意外撕破包裝或兒童誤食，可能引發(fā)以下問題：

鐵系脫氧劑：含還原鐵粉或活性氧化鐵，誤食后可能刺激胃腸道，出現(xiàn)腹痛、惡心等癥狀。若鐵粉與胃酸反應生成氯化亞鐵，大量攝入可能引發(fā)鐵中毒（罕見）。

亞硫酸鹽類脫氧劑：可能釋放少量二氧化硫，敏感人群誤食后可能出現(xiàn)過敏反應（如喉嚨腫痛、皮疹）。

物理損傷：脫氧劑內(nèi)的硅膠顆?；蚧钚蕴靠赡軇潅谇换蚴车?，需及時就醫(yī)。

包裝破損后的接觸風險

脫氧劑袋破損后，內(nèi)容物可能污染食品或直接接觸皮膚：

鐵粉泄漏：若混入食品且長期攝入，可能干擾礦物質(zhì)吸收（如鋅、鈣）。

堿性成分刺激：部分脫氧劑含氫氧化鈣（生石灰），接觸皮膚或黏膜可能引起灼傷。

長期不當暴露的累積風險

盡管脫氧劑本身無毒，但部分產(chǎn)品可能含微量重金屬雜質(zhì)（如鉛、砷），若長期大量接觸或攝入，可能增加肝腎負擔。